Existe um método para economizar muito dinheiro colocando um limão dentro de uma jarra de água. Veja como proceder.
Nas nossas mesas, em todas as estações, seja verão, inverno, primavera ou outono, encontra-se um citrino que sempre se diferenciou pela sua cor e aroma inimitável.
Estamos a falar do limão, conhecido sobretudo pelas suas propriedades que tendem a dar sabor a qualquer prato, seja doce ou salgado, e que tende a dar um sabor particular aos pratos.
Limões: veja como economizar guardando-os em uma jarra com água
A sua origem ainda não é totalmente clara, há alguns especialistas que acreditam que o limão cresceu na China durante a dinastia Song, entre 960 e 1279 DC mas segundo outras fontes nasceu em Assam e no norte da Birmânia.
Só por volta de 700 DC se espalhou para o Egito, Iraque e Pérsia e aqui tomou o nome de līmū que geralmente indicava todas as frutas da categoria cítrica e depois tomou o nome de limão na língua italiana .
Na Europa as primeiras colheitas surgem em meados do século XV, na Ligúria, em Génova e só mais tarde, graças a Cristóvão Colombo , se estendem a Hispaniola onde o navegador plantou algumas sementes.
Cultivados em todo o mundo, embora se possa pensar que são todos iguais, existem vários tipos e formas de limões e muitas vezes a diferenciação é do tipo comercial onde se distinguem os limões verdes dos amarelos.
A importância do limão no nosso país
Na Itália, existem algumas especialidades de limão. Basta dizer que na Costa Amalfitana e em particular na cidade de Positano, ela se espalhou e se você andar pelas ruas do lugar em todos os lugares, poderá sentir o cheiro de limão e admirar as decorações que o lembram.
Também em Amalfi e Sorrento há uma grande difusão desta fruta cítrica a tal ponto que os cultivos dessas áreas são invejados por todo o mundo e, além disso, tornou-se um verdadeiro aliado para as sobremesas locais.
Basta pensar nos suspiros de Sorrento, também conhecidos como Lemon Delights , entre os quais a receita mais famosa é a de Sal de Riso , que usa esses limões para explorar seu aroma e propriedades particulares.
Além disso, o suco de limão também é muito útil para as tarefas domésticas e como digestivo, por isso é essencial ter essa fruta cítrica em casa, mesmo que ela apodreça facilmente depois de muito tempo sem usá-la.
Mas existe um método para garantir que os limões se mantenham bem mesmo durante um mês inteiro e para isso não precisamos de sabe-se lá que ingredientes, mas apenas precisamos de ter um frasco de vidro hermético e um pouco de água connosco .
Inicialmente vamos lavar nossos limões em água corrente e depois vamos inseri-los dentro da jarra e deixar a água escorrer dentro dela quase até a borda.
Feito isso, o frasco deve ser armazenado em local seco e fresco, longe de fontes de calor, para que fique bem guardado em um armário e se mantenha fresco por semanas como acabou de comprar.
Desta forma, teremos economizado muito dinheiro, pois não só evitaremos o desperdício e, portanto, jogaremos fora o limão que apodreceu, mas também evitaremos a compra de novos.
