Você nunca deve separar as folhas da planta de manjericão desta maneira: assim você a faz morrer imediatamente. Aqui está a técnica dos especialistas que vai salvar a sua planta aromática.
Quão belas e perfumadas são as plantas de manjericão? Um espetáculo para os olhos e o olfato! No entanto, quase ninguém pode cuidar disso da maneira mais adequada. Cuidado com as folhas de manjericão! Se você separá-los desta forma, a planta morre imediatamente.
Manjericão: características e propriedades
Originária da Índia, continente onde ainda lhe são atribuídas propriedades medicinais e milagrosas, a planta do manjericão chegou primeiro à Europa, na Grécia, há mais de 2500 anos.
Pertencente à família Labiate, seu nome científico é Ocinum Basilicum. Pouca curiosidade: você sabe por que no mundo ocidental ela é conhecida como “planta real”?
Diz a lenda que Helena, a mãe do imperador Constantino, encontrou a Santa Cruz em uma terra coberta de plantas de manjericão. Desde os tempos antigos, as folhas de manjericão eram usadas não apenas para fins terapêuticos.
Os egípcios, por exemplo, usavam essa planta durante seus processos de embalsamamento, enquanto no final da Idade Média, essa planta era usada para tratar o mau-olhado, resfriados e contrações na gravidez.
Hoje usamos manjericão e suas folhas principalmente na cozinha, mas suas inúmeras propriedades tornam esta planta incrível para outros fins. Já experimentou óleo essencial de manjericão? É perfeito para tratar distúrbios gástricos e digestivos e para aliviar a fadiga física.
Como o manjericão é cultivado? Basta enterrar as sementes em um vaso que você cobrirá com terra adicionada de fertilizantes naturais para acelerar o crescimento.
A planta de manjericão requer solos úmidos, mas cuidado com a estagnação da água: se você regá-la mais do que deveria, corre o risco de murchar em algumas horas. Se você também tem uma planta de manjericão em casa ou no jardim, certamente se necessário você vai remover folhas dela para temperar seus pratos ou para preparar decocções.
Tem certeza de que sabe como colher uma folha de manjericão? Preste atenção: se você desprendi-lo desta forma, você faz com que sua planta morra.
Você nunca deve descascar as folhas da planta de manjericão assim
Se você também está acostumado a simplesmente arrancar folhas individuais de sua bela planta de manjericão e depois usá-las, continue lendo: você está fazendo tudo errado!
Você nunca deve separar as folhas da planta de manjericão desta forma, caso contrário, sua morte é garantida. Então, qual é o método certo para melhor agarrar as folhas desta planta super perfumada sem causar danos?
Aqui está o que dizem os especialistas que compartilham a técnica de poda perfeita: você tem que cortar com uma tesoura apenas um raminho ao qual 4 folhas geralmente estão presas.
Ao fazer isso, nossa planta de manjericão não morrerá, pelo contrário, também terá tempo de rebrotar um novo galho com novas folhas, na parte cortada. Cuidado para nunca cortar os ramos inferiores, aqueles próximos à raiz, mas sempre cortar os mais altos.
Você sabia que também pode mudar o sabor das suas folhas de manjericão? Você só precisa prosseguir com a poda daquelas pontas que brotam nos caules das flores da sua planta e que absorvem algumas propriedades nutricionais importantes certificando-se de que o sabor do manjericão seja alterado.
Também revelamos outro segredo que certamente será útil se você é fã de ervas aromáticas: nunca cultive juntos ou, em qualquer caso, próximos, a planta de manjericão e a planta de sálvia: eles acabariam morrendo ambos.
A planta de manjericão precisa de um solo drenado e úmido. Pelo contrário, a sálvia cresce perfeitamente em solo seco.
Todas as propriedades benéficas do manjericão
O manjericão é uma planta incrível que não é usada apenas para dar sabor a pratos e pratos. Suas folhas também podem ser utilizadas para fins terapêuticos. Estudos científicos mostraram que o consumo regular de folhas de manjericão ajuda a:
- manter as mudanças de humor sob controle;
- curar feridas;
- combater o cansaço e a exaustão;
- acalmar dores abdominais e cólicas;
- acalmar a vermelhidão da pele;
- Limpe a pele de espinhas e impurezas.
Como você pode ler, o manjericão tem muitas virtudes úteis ao nosso corpo em muitas situações. Você pode consumir suas folhas frescas, você pode fazer uma decocção ou compressa para a pele.
As folhas desta planta são incríveis quando usadas corretamente. Agora que você também aprendeu a técnica certa para cortá-los sem danificar a planta, você só tem que desfrutar de todas as propriedades benéficas que esta incrível joia da natureza dá ao nosso corpo.
